不論是北方仍是南邊，都對羊肉有著分外的鐘愛水平。羊肉相對於豬肉，比它更入味，與魚肉相比更有嚼勁，它不論是制湯仍是翻炒都是佳肴一道。許多人日常平凡吃得多的都是羊的肉，很少有人吃羊頭，卻不知羊頭的滋味不僅一樣厚味並且養分代價加倍豐厚，羊頭富含卵白質、鈣、鐵、磷及維生素，可以補虛養肝，另外，羊肉可以珍愛胃壁，增長消化酶的排泄，有益于輔助消化。這道清炒羊臉肉，搭配黃瓜、胡蘿卜、木耳等食材，養分代價超過跨過天，滋味很贊！老虎機 玩法不管是冬季仍是炎天，吃羊肉都可以或許輔助咱們很好的祛濕氣哦！

清炒羊臉肉

By 水憐憂配料：羊臉肉 500克、黃瓜 1根、胡蘿卜(紅) 半根、噴鼻菇 2朵、木耳(水發) 適量、動物油 適量、精鹽 適量、耗油 一勺、蒜 適量、蔥 適量、噴鼻菜 unity 老虎機1根、白胡椒粉 適量、黑胡椒 適量烹調步調：1.熟的羊臉肉切大片。

2.黃瓜，胡蘿卜切片。

3.木耳，噴鼻菇切絲，大蒜澳門 老虎機切片備用。

4.鍋內無水加油暖鍋。

5.參加蒜片大火炒噴鼻。

7.參加胡蘿卜片，用油輕輕炸一下，由於胡蘿卜是幾樣食材熟的最慢。

8.參加噴鼻菇絲。

9.參加切好的羊臉肉。

10.撒一點白胡椒粉，翻炒一下，翻炒平均后參加黃瓜片。

11.參加木耳絲，鹽，翻炒平均。

12.參加噴鼻菜段，就可以裝盤了。

13.撒一點黑胡椒碎做裝飾，再粉飾一點蔥花。

14.這道簡略的快手菜就實現了。

烹調小貼士：一、羊羔肉富含鋅以及B族維生素，個中煙酸、維生素B以及維生素B2的含量尤為豐厚;鎂、鉀以及磷的含量也較高，并且易于吸取。鐵、鋅、硒的含量很是豐厚。羊的年紀越老，羊肉就越油，其暖量就越高。2、冷冬吃羊肉可益氣補虛，增進血液輪迴，加強御冷本領。三、羊肉有補腎壯陽的作用，得當男性食用。四、羊肉屬大暖之品博弈機台，凡有發燒、牙痛、口舌生瘡等上火癥狀者都不宜食用。患有肝病、高血壓病、急性腸炎或者其餘沾染性疾病，還有發燒時代之人都不宜食用。參考文獻：胡敏《養分師隨身查》人人對這道菜還中意嗎？神奇寶貝 老虎機喜歡美食杰的文章請點贊、存眷、分享！你有什么概念以及設法，迎接鄙人面踴躍留言以及人人一路接頭。