昨天往超市買日用品，買完清單上的用品后，例牌來生鮮食物區逛一逛，熟食地區有些我愛吃的牛筋，豬腳筋，以及雞爪、鴨掌、鵝掌販賣，望著本日的鵝掌很奇怪，個頭平均，就遴選了一袋歸家，搭配西蘭花烹飪，養分又康健，由於它是熟食，不必要深加工吃角子老虎就能疾速寶可夢機台攻略端上餐桌，炎天太暖，做一盤這菜快捷便利。
鵝掌的養分代價特別很是的高，有豐厚的膠原卵白，可以說是一種低脂肪，高卵白，膽固醇含量也很低的一種特別很是康健的食品。是女人的美容同伴，膠原卵白豐厚，口感筋道無油脂，越嚼越噴鼻，搭配西蘭花烹飪，顏色蔥綠，能增進食欲。西蘭花中富含胡蘿卜素以及維生素A，倍維生素A是人體內老虎機 規則養分眼部的緊張養分素，也是維持皮膚正常心理功效的緊張養分素，而胡蘿卜素是維生素A的前體slot machine 中文，對于常常對著手機，電腦屏幕的人群，多吃西蘭花有利眼部康健。
【食材】鵝掌4只，西蘭花一棵、鮑魚汁2湯勺、雞粉2克、蠔油1湯勺、鹽3克、食用油適量做法：
超市買歸的鵝掌沒有往除指甲，歸來要洗濯一遍，剪往指甲；
花菜剪開小朵，洗凈瀝干水，鍋里燒開適量水，水量調入一湯勺鹽，少許食用油，水沸騰時將西蘭花倒入鍋中，大火焯煮半晌；
撈起整潔擺在碟子上，放在一旁待用；
暖鍋，倒入少量油，將鵝掌放入鍋中，碗里盛點淨水，調入雞粉以及鮑魚汁，加上1克鹽，攪拌平均，淋入鍋中；
大火煮至湯汁收干，調入蠔油，拌勻即可鏟起裝盤，將鵝掌擺放在西蘭花上，剩余的湯汁淋在下面即可。
食尚小貼士；這個鵝掌是熟食，不消煮太久。生鵝掌則要放入壓力鍋內壓13分鐘擺佈，掏出再用這個要領烹飪。
