花生是一種常見的食材，又名落花生，平易近間又稱“永生果”，并且以及黃豆同樣被譽為“動物肉”、“素中之葷”。花水果具備很高的養分代價，含有豐厚的脂肪、卵白質、維生素、鈣、鐵等，常吃可以下降膽固醇，延緩人體朽邁、增進兒童骨骼發育、防備種瘤等功能。花生米的服法除了榨取花生油，可以炒、油炸、煮著吃，還可以制成花生酥、糖果等小零食，在浩繁服法中，最養分的服法，當屬煮著吃，如許既倖免了養分素的損壞，又具備不溫不火、口感潮潤、進口好爛、易于消化的特色，老小咸宜。
豬皮富含膠原卵白以及彈性卵白，能使細胞變得飽滿，淘汰皺紋、加強皮膚彈性，常常食用豬皮或者豬蹄有延緩朽邁以及抗癌的作用。
兩者放在一路，做進去的厚味，是生涯中男子的下酒席，女人美容養顏弗成或者缺的養分保健品。【花生肉皮凍】
【所需資料】：1. 花生米 2.豬肉皮 3.蔥 4.姜 5.八角 6.花椒 7.桂皮 8.鹽 9.淨水【制作要領】：1. 花生米先泡兩個小時，讓其充沛吸取水份，泡好的花生吃起來特別很是鮮，就像剛從地里插入來同樣。
2. 買歸來的豬皮用鉸剪剪成長條，沖刷干凈，6塊apk 下載多買了這些，做成皮凍吃好幾頓，值了
3. 鍋中加淨水，放入剪好的豬皮，大火燒開轉小火煮15分鐘
4. 預備蔥，切長段，姜切片
5. 預備花椒、八角、桂皮放入料盒中
6. 將煮好的豬皮撈出，趁暖刮往白色部門多余的油脂，可以刮一個撈一個，為了防止燙手可以用下圖要領，左手按住筷子，右手拿小刀垂直于肉皮刮往油脂
7. 掃數刮完之后用溫水沖刷兩遍，切成絲備用
8. 將泡好的花生米、豬皮、蔥、姜、料盒一同放入鍋中，參加淨水，水要老虎機 宣傳多加一些
9. 蓋上蓋子大火燒開，轉小火煮一個小時，若是感到湯還多，可以大火收一下汁，湯汁以及下圖差不多就可以了，然后參加適量食鹽攪拌平均
10. 裝入保鮮盒中，天然放涼后放入冰箱寒躲一晚上
寒躲好的花生肉皮凍用刀切塊或者者厚片，我喜歡再加點醋以及味極鮮吃，滋味特別很是美。
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